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日淺 聡士

【カンタンなプロフィール】

■理系四大学卒業(夏目漱石の「坊ちゃん」がOB)
■民間企業勤務(航空業界)
■協力隊&ITベンチャー
■「朝山家」の運営
■起業(PLD代表)
■NPO法人空き家サポートおおいた

→大分県の山奥の限界集落に夫婦で移住。
古民家をDIYとリノベーションで数年かけて再生。
→「朝山家」という宿を妻と一緒に営む。

→好きな食べ物はうどんとおでん。
→DIYや渓流釣りなどアウトドアが趣味。

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【方言】大分県だけの呼び方?「しえもち」をAコープ緒方店ではじめて知りました!

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#くらし

こんにちは!

朝山家の聡士(@HbHlUnRqYkjbRMQ)です。

稲刈りも終わり、すっかり秋。新米の季節に心踊ります。

地域おこし協力隊の任意中に、地域の話題をブログに残しておけばと後悔しているこの頃です。

突然ですが、みなさんは「しえ〜」「しいら〜って知っていますか?

筆者は大分県に来るまで聞いたこともなく、その意味を知りませんでした。

写真:Aコープ緒方店の新鮮とれたて市場コーナー

 

先日、買い物をしようと地元のスーパー(Aコープ緒方店)にいくと、

地域の直売所コーナーで「しえもち」という商品を見つけました。

所在地:〒879-6601 大分県豊後大野市緒方町馬場55−1

 

「しえ餅」の原材料は、もち米と片栗粉のシンプルなお餅です。

写真:Aコープ緒方店の直売所に並んでいた「しえ餅」

その隣には、「つきもち」という商品が売られていました。

聡士
聡士
「つき餅」は、臼と杵でもち米をついた餅というイメージが湧くけれど「しえもち」ってなんだ?
しえが入っているのかな?

後で調べてみると、

 

大分県では何も入っていない意味のこと「しえ」「しいら」と呼ぶらしいのです。

 

聡士
聡士
「しいら」に関しては、
お魚の「シイラ」と間違える人もいそう笑

「しえ」「しいら」の意味は農業から由来している?

しえ、しいら(名詞)とは 中身のないもみ」のこと。

農業が盛んな米どころ緒方町でも、そういえば農家さんが、

「今年は、しえ(しいら)がすくのうて嬉しいのぅ〜」

と嬉しそうに話していたことを思い出しました。

 

すなわち、しいら・しえの意味とは

中身が入っていない状態のもみ=「しいら・しえ」

中身が入っていない状態のお餅=「しいらもち・しえもち」

あんの入らない餅やまんじゅうのことを「しいら、しえ餅」や「しいら、しえ饅頭」

と呼ぶのですね!

聡士
聡士
しえ餅とはあんこなしの餅のこと!

移住する前(宮崎市に住んでいたころ)は

スーパーでほとんど聞いたことのない方言だったので、

同じ九州内でも、方言や文化って違うのだなと感じました。

 

「しえもち」、「しいら餅」。

今度、地元の方と話をする機会があった時、

「この前、しえもち食べてさ~」と大分県民ぶってみようと思います!

もしかしたら、お餅や饅頭の呼び方で話す相手が

大分県民かどうか見分けることができるかも?

(2022/10/29)

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