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日淺 聡士

【カンタンなプロフィール】

■理系四大学卒業(夏目漱石の「坊ちゃん」がOB)
■民間企業勤務(航空業界)
■協力隊&ITベンチャー
■「朝山家」の運営
■起業(PLD代表)
■NPO法人空き家サポートおおいた

→大分県の山奥の限界集落に夫婦で移住。
古民家をDIYとリノベーションで数年かけて再生。
→「朝山家」という宿を妻と一緒に営む。

→好きな食べ物はうどんとおでん。
→DIYや渓流釣りなどアウトドアが趣味。

里山での田舎暮らしと
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【宮崎の観光】元祖チキン南蛮の名店「直ちゃん」に行ってきた!〜発祥の地にて〜

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#くらし

こんにちは!朝山家の聡士(@HbHlUnRqYkjbRMQ)です。

大分県豊後大野市の緒方町の集落から発信しています。

今回は、少し足を伸ばして「朝山家」のある大分県から

お隣の宮崎県延岡市に行ってきました。

 

大分県経由で宮崎県方面に観光に行く際は絶対に行って欲しいお店です。

筆者は宮崎県出身ですが、県南の方なので延岡市にはあまり行く機会がなかったので

延岡市の観光についても学ぶべく、「チキン南蛮」と「もも焼き」を食べてきました。

お店の名前は「直ちゃん(なおちゃん)です。

場所はこちら!

所在地:〒882-0054 宮崎県延岡市栄町9−3



きっかけは宮崎県から観光で遊びにきた方の情報

朝山家に遊びにきてくださった宿泊のお客さんのレコメンドで、

 

「宮崎県延岡市のランチのおすすめは、元祖チキン南蛮のお店、直ちゃん」

 

と教えていただき、仕事が休みの日に早速行ってみることに!

 

チキン南蛮といえば、甘酢につけた鶏肉にタルタルソースをかけていただく

宮崎県の郷土料理です。

しかし、お話によると

 

「タルタルソースのない元祖チキン南蛮で、

チキン南蛮の常識が覆される名店!」

 

と熱く語ってくださったので、

 

これはもう行くしかない!

 

ちなみに、朝山家から国道326号を経由してお店までは車で1時間弱の距離です。

元祖チキン南蛮のお店「直ちゃん」の名前の由来

写真:よく見かけるチキン南蛮

 

屋号に名前がついているけど由来はなんだろう?

そんなことを話しながら道中のドライブを楽しみます。

聡士
聡士
直ちゃんっていう屋号は
お店の大将の昔好きな人だったとか?
奥さんの愛称とかかな???
お店を始めた方の子供の名前じゃないかな?
よく屋号に子供の名前とかつけるじゃん?
紗矢香
紗矢香

たわいもない会話をしながら期待も膨らみますが、

答えはどれも不正解!

調べてみると正解は、

かつて宮崎県延岡市内にあった洋食店「ロンドン」というお店がありました。

話は遡ること昭和30年代(1955年ごろ)。

当時、衣を付けて揚げた鶏肉を甘酢にさっと浸した料理が賄い料理であったそう。

この店(ロンドン)で働いていた

「後藤直」が、このまかない料理であったチキン南蛮を

大衆食堂お食事の店「直ちゃん」にて売り出したのが理由でした!

 

すなわち、「直ちゃん」はチキン南蛮のお店を出した方の名前が屋号です。

ランチどきに到着!大行列!

チキン南蛮の名店だから、きっと並ぶだろうと考えて

早めに出発しよう!

と計画していたのですが

お決まりの出発時のトラブルで大分県を11時に出発。

 

延岡市の「直ちゃん」に到着したしたのは、ランチのピーク時の12時でした。

お店の前には案の定、大行列が!!

お店の向かいのコインパーキングに駐車して急いで行列に並びました。

ちなみに、コインパーキング(パークランド一銀)

利用料金は30分ごとに100円です。

 

車のナンバーを見てみると、

大分、福岡、熊本、長崎など九州の遠方からのナンバーも。

人気店であることが伺えました!

他の行列の方の世間話を聞くと、11時以前から待っている方も。

並び始めてから30分後に、完売の看板がたてられました。

聡士
聡士
もう少し出発するのが遅れていたら無駄足になるところ。
間に合ってよかった。

行列の待ち時間というと、

12時から13時半まで(1時間半)行列に並び、

やっとお店の中に入ることができました。

「直ちゃん」のランチメニューは3種類

写真:「直ちゃん」ランチメニュー表(2022年現在)

 

ランチメニューは

「チキン南蛮定食」税込1000円

「日向鶏たたき風定食」1100円

「もも焼き定食」税込1300円

の3種類。

※ご飯、味噌汁のおかわりもできます。

 

店員さんが、行列に並んでいる方にテキパキと事前注文を取っていきます。

3種類しかないということは、味で勝負してることが伺えます。

今回は、「チキン南蛮定食」と「もも焼き定食」を2人で注文しシェアして味わうことにしました。



マスタードと柚子胡椒が合う!

今回は、厨房が見える席でカウンター席に案内されました。

席についてからの待ち時間はほぼなく、

鉄板に盛られたお肉がジュージューと音をたてながら

御膳に載せられて手際よくテーブルに運ばれてきました。

写真:もも焼き定食

もも焼きは、食べやすいようにもも肉の骨に沿って切れ目が入っています。

お客さんの食べやすいサイズにカットされているところに、

さすが気遣い!名店だな

と感じました。

写真:チキン南蛮定食

チキン南蛮はというと、話に聞いていた通り、タルタルがのっていないチキン南蛮!

口に入れたときにジュワーと口に広がるお肉と南蛮タレの風味。

お肉のジューシーさと、南蛮タレが鶏肉の旨味を引き立てており

タルタルなしで食べるチキン南蛮の絶品さに思わず笑顔があふれます。

薬味のマスタードと柚子胡椒がセルフで置いてあり、つけてみると

これは絶品!最高です!

行列に並んで食べる価値がそこには確かにあったと納得の味でした。

まとめ

時代や流行に流されない、昭和の時代の味を守り続けている元祖チキン南蛮の名店!

タルタルソースがかかっていなくとも、

程よい酸味の効いた南蛮タレがチキン南蛮を引き立て

最高に美味しかったです。

タルタルソースなしの元祖チキン南蛮に、衝撃を受けました。

食べているとついついビールも飲みたくなるので、

宿泊で近辺のグルメを巡る食の旅をしてみるのも楽しいと思います。

情報をくださった方にも感謝!

九州を観光する際のランチにぜひ行ってみてはいかがでしょうか?

元祖チキン南蛮 直ちゃん

住所:〒882-0054 宮崎県延岡市栄町9-3
電話番号:0982-32-2052
営業時間:11:00~13:45(L.O) 17:00~19:45(L.O)
定休日:月曜日の夜・火曜日
駐車場:3台(別途有料駐車場有り)

 

(2022/10/09)

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