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日淺紗矢香と申します。
大分県の山奥に移住し、夫と息子、猫、ニワトリと共に暮らしています。
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【生きる知恵】暮らしの達人!集落のじいちゃんから学ぶ「お金をかけない」炭づくり

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#里山日記

こんにちは!朝山家の紗矢香(@HbHlUnRqYkjbRMQ)です。

大分県豊後大野市の緒方町の里山の集落から発信しています。

ある日家の前にある田んぼから、

何かモクモクと煙が上がっている…

ドキドキしながら覗いてみると

こ、これは一体なんだろう…?

謎の炊きものの出現に、驚いてしまいました。

ここは隣のじいちゃんの田んぼ。

しばらくして、家から出てきたじいちゃんに何を炊いているのか尋ねてみると…

「これは木炭を作っとるんじゃ」

そう、目を細めるじいちゃん。



も、木炭!?

はじめて見る炭の作り方に、驚きと好奇心いっぱいになりました!

どうやら、もみ殻を被せて

木を高温で燃やし続けることで

約2日間で完成するとのこと!

もみ殻が燃え切ったことを確認すると、

一気に水をかけて消火。

燃えかすの中から、炭となった木炭を取り出します。

燃やす木は決まって樫(かし)の木。

炭にしやすく、持ちが良いとのこと。

⋅

そもそも、なぜじいちゃんはこの時期(4月)に田んぼの上で炭を作るのか?

それは、実はじいちゃんの家には

エアコン、ストーブ、電子レンジなど

電化製品が一切なく

寒い冬に暖をとるために

掘りごたつの中に入れる炭は欠かせないからです。

また、耕す前の田んぼにとっても、灰は大切な栄養源。

土の栄養価を高くする効果(土壌改良)があるので、一石二鳥なのです。

じいちゃんの炭づくり。

とても理にかなっているし、お金もあまりかからない。

20年以上この方法で炭を作っているとのことで、

自己流だそう。

御年86歳のおじいちゃんですが、

とてもかっこよく輝いて見えて、尊敬の念が高まります。

生きる術を身につけている集落のじいちゃんばあちゃん達。

その知恵を学ぶ貴重な機会をこれからも大切にしていきたい、

そう改めて思ったのでした。

(2022/04/07)の出来事

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